OUR ROOTS

Local food deserves
a bigger future.

Yubie menghubungkan karakter ubi Indonesia dengan cara makan, memasak, dan membangun produk yang relevan untuk hari ini.

FROM ROOT TO MODERN USE

An ingredient story,
not an empty promise.

Raw Root

Varietas dipahami melalui warna, rasa, tekstur, dan potensi aplikasinya.

Preparation

Bahan disiapkan dengan standar yang harus mengikuti spesifikasi produk final.

Processing

Food technology menerjemahkan root menjadi format yang lebih praktis dan konsisten.

Flour

Format ingredient membuka eksplorasi B2C dan pengembangan produk B2B.

Modern Use

Root berlanjut menjadi baking, breakfast, savoury, Shake, dan Ppang.

Visual tahap produksi dan sourcing masih membutuhkan aset Yubie yang disetujui; ilustrasi proses tidak digunakan sebagai pengganti bukti operasional.

FIVE ROOTS

Different roots.
Different directions.

Data varietas ini berasal dari sumber canonical yang sama dengan homepage, Flour selector, dan filter penggunaan. Klaim nutrisi yang belum disetujui tidak ditampilkan.

Studi visual ubi ungu utuh dan terbelah dengan daging berwarna ungu alami

Yubie varietal visual study · sourcing approval pending

Ungu pekat

Ubi Ungu

Warna ungu alami dengan karakter rasa earthy yang lembut.

Arah eksplorasi untuk adonan berwarna dan kreasi panggang.

Best applications: Pancakes · Brownies · Porridge
Related products: Yubie Flour · Yubie Shake · Yubie Ppang

Explore everyday use →

EVERYDAY USE

From root to
everyday table.

Concepts dari dapur Yubie untuk melihat ke mana satu bahan lokal dapat membawa kreativitas Anda. Semua masih berstatus konsep sampai uji dapur selesai.